在2023年中秋節到來(lái)之際,為進一(yī)步傳承弘揚中華民族傳統文化,豐富節日文(wén)化內涵,馬鞍山二中306班、316班全體(tǐ)同學在班主任胡金蓉、施瑋老師的組織帶領下,在我校食堂開展了“91视频网站的(de)節日•中秋節”主題班會活動。
兩位(wèi)班主任(rèn)帶領各班(bān)學生來到食堂時,工作人員已經為同學們準備好了必備的製作材料。施瑋老(lǎo)師向(xiàng)同學們詳(xiáng)細介紹了冰皮月餅的製作方法,同學們或個人、或組隊,迫不及待地開始了動手操作。
“煮糯作乳脂為酥(sū),小苑方寸製方圓。”冰皮月餅是一種傳統的中秋節食品,用(yòng)糯(nuò)米粉、澱粉等製作(zuò)外(wài)皮,中間填充各種口味的餡料,小巧精致,晶(jīng)瑩剔透。同學們先將適量的(de)糯米粉(fěn)與澱粉倒入碗中,加入清水,用手和製,擀皮,接(jiē)著根據喜好包上不同口味、顏色的餡料,最後(hòu)用模具壓製成各(gè)種形狀。不多時,一隻隻大大小小、形態各異的月餅出現在眾人眼前,食堂內處處洋溢著(zhe)同學們的歡聲笑語(yǔ)。
“過傳統節,共中國情”。通過參與精(jīng)彩、有趣的實踐活動,同學們不僅增強(qiáng)了(le)對民族文化的認同感與自豪感,也親身體會了勞動人民的勤勞智(zhì)慧和(hé)浪(làng)漫情懷。在這(zhè)“花好月圓,桂香千裏”的美好時刻,祝願大(dà)家闔家團(tuán)圓、心想事成!
攝 影:陳宇(yǔ)傑
撰稿人:夏曉寒