厚德 勵學 敦行

德國的衣食住行

先從打電話（huà）開始說起，因（yīn）為打電話是（shì）我在德國降落之後遇到的第一個問題。下了飛機（jī）要告訴在波恩等著接我的老師（shī）同（tóng）學我什麽時候能到，但是中國的電信手機在歐洲沒網絡，於是我就找公用電話。打電話必須要用一歐元或兩（liǎng）歐元的硬幣，但（dàn）是我身上最小的（de）是五歐元，因此我就去一個小店（diàn）裏買了瓶（píng）礦泉（quán）水。這瓶礦（kuàng）泉（quán）水居然要2.5歐，那可是20塊人民幣啊！還有件事，就是那個賣礦泉水的收了錢說了句“啊利嘎多”什麽的。還好我當時雖然坐了一天飛機已經很累了，但還是反應過來了（le），覺得不對，說了句（jù）我不（bú）是日本人。他又問我是不是中國人，我說是。他（tā）又說了（le）聲“謝謝”。這是我（wǒ）在（zài）德國第一次被當（dāng）成日本人（rén），後麵還有一次。好了，接（jiē）著說電話的事。拿著（zhe）剛剛找的硬幣我找到了一個公用電話，卻怎麽也打不出去。後來琢磨了半天才知道號碼前麵要加個0.終（zhōng）於電話打通了，可氣的是兩歐元居然三分（fèn）鍾不到就（jiù）打完了！德國這個（gè）公用電話真是貴的坑爹，我連話都沒（méi）說（shuō）完（wán）就斷了。兩歐元（yuán），這可是我在北京半個月的電話費（fèi）！到了（le）波恩以後，買了（le）張SIM卡，不記名不（bú）掛失不背合同，德國國內9歐分每分鍾，短信9分每條。這張（zhāng）卡花了15歐，但是卡裏隻有10歐的花費。
     既然剛才說到水了，那接下來就說說水吧。據（jù）說德國標（biāo）準的自來水（shuǐ）可以直接飲用，而且確實有的人直接喝水龍頭裏放（fàng）出來的自來水。德國人家裏也有燒水的電水壺，國內常見的那種直接放在（zài）爐子上燒的燒開水壺以前也（yě）有，現在（zài）很少見了。但是德國人燒開水基本（běn）隻限於（yú）用來衝咖啡或者茶，平時喝（hē）的水（shuǐ）都是從（cóng）超市買的瓶裝（zhuāng）水，0.5升或1.5升一（yī）瓶。真正超市裏的礦泉水當然不是機場那麽貴，要不然（rán）日子過不（bú）了了。德國（guó）每家連鎖的大中型超（chāo）市都有自己的品牌，類（lèi）似於大潤發的大拇指。自己的品牌是最便宜的，一瓶1.5升的（de）礦泉水隻要0.19歐，比（bǐ）國內還便宜！而且便宜並不意（yì）味著質量差。我第二個接待家庭的女主（zhǔ）人不知從哪裏（lǐ）聽（tīng）到說中國人都（dōu）喝熱水，而且要在30°C和40°C之（zhī）間。當然，我到（dào）來之後謠言就被否定了。德國的礦泉水分兩種（zhǒng），一種是（shì）普通的礦泉水（shuǐ），另一種是（shì）含碳酸的（de）帶氣（qì）礦泉水（shuǐ），有一種很難描述的味道。很多外國人都喝不慣帶氣的礦泉水。我還（hái）好問題不大，但如果讓我每天都（dōu）喝（hē）帶氣的而一點普通（tōng）的礦泉水都喝不（bú）到還是有些受不了。       

 德國什麽生活用品（pǐn）便宜，什麽貴，這是很多人關心的（de）問題，也很值得作比較。我（wǒ）總（zǒng）結（jié），一條原則（zé）就是德國人日常生（shēng）活什麽東西消耗的多，什麽（me）東西（xī）一般來（lái）說就便宜（yí）。比如麵包、果汁、奶製品、巧克力、果醬和啤酒等。奶製（zhì）品、巧克力和啤酒從（cóng）絕對價（jià）格來說比國內還便宜，一升牛奶0.65歐，100克巧克力0.6歐，一瓶啤酒0.7歐。德國養奶牛的（de）農民享受國家財政的補貼，就（jiù）像中國種糧的農民享受國家補貼（tiē）一樣。相比之下，由於德國國內蔬菜（cài）水果產量較少，因此蔬菜水（shuǐ）果較貴（guì）。德國的餐桌上蔬（shū）菜比（bǐ）較少，人們取而（ér）代之地都喝果汁。
      還有個很重要的問題就是在這裏吃什麽。我先住的是一家土（tǔ）耳其的移民家庭，而（ér）土耳其人和（hé）中（zhōng）國人一樣也以廚藝聞名世界。Aylin在一周內做了各（gè）種各樣的土（tǔ）耳其家常菜（cài），什麽雞肉餅、豆湯還有各種（zhǒng）我（wǒ）叫不上名字的菜。每天早上（shàng）由於要趕路上學，於是就帶幾片夾了（le）奶酪火腿（tuǐ）或果醬的麵包課間休（xiū）息時吃。下午放學後通常回家吃飯，也有時在外麵吃一（yī）個傳說中的土耳其烤肉夾餅。那是（shì）一個很大也有點硬的餅，裏麵加了一些蔬菜、奶酪，當然還有烤肉。不過感覺這（zhè）裏的烤肉不（bú）如北京的好吃。晚上也是在家吃，一般比較簡單，吃麵（miàn）包加黃（huáng）油。當然，在真正的德國家庭就要簡單而且（qiě）有規律的多了。每天早餐基本都是牛（niú）奶或果汁衝麥片，因為吃這個健康而且省時間。由於堅（jiān）持不到放學，德國學生們一般（bān）會再帶一些麵（miàn）包在學校吃，我也（yě）會在書包裏帶些餅幹之類。午餐（cān）可以（yǐ）在（zài）學校（xiào）食堂吃，也可以回家吃。我在學校食堂吃過一次土豆（dòu）加（jiā）雞排，花了3.5歐。德國人（rén）家裏吃的要麽是意大利（lì）麵（miàn），要麽（me）是（shì）濃湯（比如土豆湯、南瓜湯等）加麵包。晚餐（cān）則是各種麵包果醬和奶（nǎi）酪（lào）。總之（zhī）德國人一般每天隻有一頓飯開火，也（yě）就（jiù）是中午（wǔ）飯。
        德國的住房也有公寓和獨棟的房（fáng）子，幸運的是（shì）我現在已經兩種都住過了。在德（dé）國一（yī）般的城市租房跟北京上海價格差不多。和中國最大的區別就是德國極少見高層住宅樓，公寓一般也就是三層或四層。Aylin一家五人住在一（yī）個三室一廳一廚一衛的公（gōng）寓裏，她父母住一間房間，她和她妹妹住一間，她弟弟住一間。而獨棟房子就跟國內的別墅差不多，一棟三層的房子都是一家人家。我現在住的這家人家也是五口人（rén），但是有（yǒu）五個房間，其中有一個是客房空著。另外每層都有個衛生間，還有一個很大的廚房（fáng）和一個很大的客廳。雖然這兩者（zhě）之（zhī）間差距也很大，但是最低標準的居住條件是受到了很好的保障的。收入較低的人群也能住上條件怎麽都不能說差的住（zhù）房。
     至於穿的問（wèn）題，這裏現在的氣溫在零度上下，跟（gēn）馬鞍山冬天差不多。 但（dàn）是室內都有供暖。
     最後是關於行的。公交車市內單程票2.7歐，基本上二十分鍾就到終點站了！此（cǐ）外也有日票、周票、月票等，相對便宜，但跟國內（nèi）尤其是北京比起（qǐ）來（lái）就隻能用搶劫來形容了。打的的價格當然可想而知。德國也有很多公交車是中間用帆布連接的（de）超（chāo）長大巴（馬鞍山上（shàng）世紀90年代的那種，現（xiàn）在見不到了。北（běi）京有這種公交車。），通（tōng）常是（shì）能坐到座位的。每一路公交車都有精確到分鍾的時刻表，雖然說並（bìng）不總是準時，但是誤差都是在可（kě）以接受的範圍內。其實德國的人均汽車保有量很（hěn）高（gāo），而（ér）馬路通常並不寬闊，但由於交通規則更合理以及人們比較自覺的遵守交通規則，因此城（chéng）市裏的堵車並不常有，為公交車製定一份比較精確的時刻表也是可（kě）以實（shí）現的。波恩是一個小城市，但是也有地鐵，連（lián）接政（zhèng）府區和20公裏外的大城市科隆。據說（shuō）地鐵在高峰期的時候人還（hái）是很多的，但是周日或者晚上就是（shì）這情況了(圖略）